Kumpulan Resep Masakan

. Nah, kali ini saya akan berbagi resep tradisional untuk olahan kari tongkol. yuuk, simak cara pembuatannya Terutama kita siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Adapun bahan-bahannya: 2 ekor ikan tongkol, potong 4 bagian 1/2 sendok teh air jeruk nipis  1 sendok teh garam  3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 2 tangkai daun kari, dipetiki 1.250 ml santan dari 1 butir kelapa  1 sendok teh kari bubuk  1/2 sendok makan garam  1 sendok teh gula pasir  1 batang daun bawang, dipotong 1 cm 3 sendok makan minyak untuk menumis   10 butir bawang merah (haluskan) 3 siung bawang putih (haluskan) 4 cm kunyit, dibakar (haluskan) 3 butir kemiri, sangrai (haluskan) 2 buah cabai merah besar (haluskan) 1 sendok teh ketumbar bubuk (haluskan)        yuk lanjut kelangkah pembuatannya: Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam   Tumis bumbu ha...

Bingung mau buat menu sarapan pagi, yuuuk intip dulu cara membuat menu sarapan pagi yang spesial untuk keluarga. Langkah utuk membuat Nasi Permata Siapkan bahan terlebih dahulu Adapun Bahan-bahannya: 500 g Beras 2 Sendok minyak goreng 2 Siung Bawang Putih 50 g Bawang Bombay, cincang 3 buah cabai merah, buang bijinya, potong 1 cm 3 Sdm bawang goreng, untuk taburan 200 g daging ayam, potong dulu 200 g udang kupas 750 ml kaldu 1 sdk garam 100 g kacang polong kalengan, tiriskan langkah selanjutnya: didihkan air dalam dandang, kukus beras selama +/-15 menit hingga setengah masak, lalu angkat panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabe, setelah layu masukkan daging ayam dan udang, aduk hingga daging ayam dan udang berubah warna, masukkan kaldu dan garam. didihkan masukkan kacang polong, aduk. kukus seluruh bahan selama +/-30 menit hingga matang, angkat sajikan dengan bawang goreng.