Nasi Permata

Bingung mau buat menu sarapan pagi, yuuuk intip dulu cara membuat menu sarapan pagi yang spesial untuk keluarga.

Langkah utuk membuat Nasi Permata
Siapkan bahan terlebih dahulu

Adapun Bahan-bahannya:

• 500 g Beras
• 2 Sendok minyak goreng
• 2 Siung Bawang Putih
• 50 g Bawang Bombay, cincang
• 3 buah cabai merah, buang bijinya, potong 1 cm
• 3 Sdm bawang goreng, untuk taburan
• 200 g daging ayam, potong dulu
• 200 g udang kupas
• 750 ml kaldu
• 1 sdk garam
• 100 g kacang polong kalengan, tiriskan

langkah selanjutnya:

1. didihkan air dalam dandang, kukus beras selama +/-15 menit hingga setengah masak, lalu angkat
2. panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabe, setelah layu masukkan daging ayam dan udang, aduk hingga daging ayam dan udang berubah warna, masukkan kaldu dan garam. didihkan
3. masukkan kacang polong, aduk. kukus seluruh bahan selama +/-30 menit hingga matang, angkat sajikan dengan bawang goreng.